formation-incluse.ch : profitez-en avant fin 2021 !

Cours de langue FIDE

Envie d'améliorer votre niveau d'allemand professionnel et/ou celui de votre staff ? Un cours FIDE online (via Zoom) débute en octobre. Vous pouvez télécharger les documents liés ICI.  






Jusqu'à la fin de l'année, différentes formations sont à votre disposition sur le site formation-incluse.ch, gratuitement ou à tarif réduit, pour vous ou vos employés. Elles sont financées par la CCNT.

Retrouvez dans le tableau ci-dessous notre sélection et les infos clés :

 

Nom du cours *

En résumé

Durée

Quand (2021)

Prix

Compensation salaire pour l'employeur

Pour plus d'informations

Cours de Langue fide

Sprechen Sie Deutsch ?
Parlez-vous français ?

Les cours se rapportent aux domaines de la cuisine, du service ou de l’intendance en se basant sur des scénarios du quotidien professionnel.

50 leçons
au total réparties selon vos besoins

Organisable sur demande,
pour votre entreprise dans votre établissement,
dans notre salle de classe de St-Blaise,
ou en visioconférence.

Gratuit

CHF 10.- par période, max CHF 500.-

Hotel & Gastro formation Suisse

Tél. :
021 804 85 30

Cours de ser­veuse / ser­veur

  • Connaissance du matériel
  • Mise en place personnelle et professionnelle
  • Genres et types de service
  • Règles et techniques de service des mets
  • Règles et techniques de service des boissons

10 jours

Jeunotel
(ch. du Bois-de-Vaux 37, 1007 Lausanne)

03-16.09

04-15.10

01-12.11

Gratuit

CHF 138.-/jour

 

Hotel & Gastro formation Suisse

Tél. :
021 804 85 30

Cours de vente en res­tau­ra­tion

  • Genres types d’hôtes et leurs besoins et attentes
  • Psychologie de vente
  • Vente
  • Réservations, accueil
  • Réclamations
  • Spécialités culinaires des cantons romands
  • Connaissance des boissons et des marchandises
En cas d'organisation dans/pour votre entreprise, un audit préalable est possible ainsi qu'une répartition des journées de courssur 2 à 3 semaines.

5 jours

Jeunotel
(ch. du Bois-de-Vaux 37, 1007 Lausanne)







Ou sur demande, directement dans votre établissement

17-24.09 (20.09 férié)

18-22.10

15-19.11

Gratuit

CHF 138.-/jour

Hotel & Gastro formation Suisse

Tél. :
021 804 85 30

Cours d’aide de cui­sine

  • Connaissance du matériel
  • Connaissance des machines, appareils et ustensiles
  • Connaissance des marchandises
  • Découpes de légumes et de pommes de terre
  • Mets froids et chauds simples
  • Convenience Food
  • Sandwichs, canapés
  • Front cooking, Self linéaire
  • Scramble/Free-flow

15 jours

Jeunotel
(ch. du Bois-de-Vaux 37, 1007 Lausanne).

03-24.09 (20.09 férié )

04-22.10

01-19.11

Gratuit

CHF 138.-/jour

Hotel & Gastro formation Suisse

Tél. :
021 804 85 30

Cours d'agent d'entretien polyvalent

Une formation de base et continue idéale pour les collaborateurs de l’hôtellerie-restauration sans formation professionnelle initiale.

10 jours

Suisse Romande

A définir

Gratuit

CHF 138.-/jour

Hotel & Gastro formation Suisse

Tél. :
021 804 85 30

Cours de buanderie et de lingerie

Une formation de base et continue idéale pour les collaborateurs de l’hôtellerie-restauration sans formation professionnelle initiale.

5 jours

Suisse Romande

A définir

Gratuit

CHF 138.-/jour

Hotel & Gastro formation Suisse

Tél. :
021 804 85 30

Le sommet des saveurs

Le rendez-vous d’impulsion organisé par GastroSuisse traite de sujets liés à l’art culinaire suisse. Thème de cette conférence «Fait maison».
Des intervenants variés et passionnants vous proposent de les rejoindre, pour découvrir leurs concept, produits, et partager leurs expériences.

1 jour

Aux Portes des Iris
(rte de Cottens 1, 1115 Vuillerens/Morges)

06.09

Gratuit pour les membres  GastroSuisse. CHF 150.- pour les non-membres.

Aucune

GastroSuisse

021 721 08 30

 

*Cliquer sur le lien puis sur "Le soutien de la CCNT en deux clics" pour plus d'informations et/ou vous inscrire