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Nouveauté !
Le restaurant “EcoResponsable”

Comment devenir durable et rentable ?

Nos prochaines dates
07.06.2021 (15h00-16h00) + 14.06.2021 (15h00-16h00) + 21.06.2021 (15h00-16h00): Le restaurant “EcoResponsable”Inscription

Notre intervenante

Olivia Grebler

Chimiste et ingénieure en environnement avec environ 10 ans d’expérience internationale en tant que consultante en environnement HoReCa. Sa maitrise des problématiques environnementales et sociales, ainsi que sa passion pour la cuisine et la gastronomie l’ont conduite à fonder Ecocook® le programme de certification restaurant durable.