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A la fin de la journée, le participant sera à même de :
Apprenez en plus sur :
Exercices pratiques sur la création de menus en fonction de différentes allergies et intolérances.
Prix: CHF 170.- pour les exploitants de Neuchâtel et leurs employés, CHF 340.- pour les non exploitants (ne payant pas la redevance)
Un rabais de 20% vous est accordé si vous vous inscrivez 14 jours avant le début de la formation (Early bird).